Heiligenstein in Zöbing, © Robert Herbst
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Kohlschwarz und Beerenrot

ab € 59,- pro Person Angebot anfragen Angebotszeitraum

Die Elsbeere: Diese rötlich-braune Frucht mit Marzipanaroma reift auf oft über hundert Jahre alten Bäumen in unserer Region. Beginnen Sie den Ausflug mit einem 2-Gang Menü. Dann geht’s weiter zu einem Betrieb, wo immer noch einer der ältesten Handwerkstechniken der Menschheit -die Köhlerei- nachgegangen wird.
Engagiert erzeugt der Köhler in echter Handarbeit und nach überliefertem Köhlereiwissen in einem der letzten Betriebe dieses Gewerbes echte Holzkohle. Darüber erfahren Sie aus erster Hand, ehe wir den Tag mit einem Vortrag und Genussverkostung und Kaffeejause der edlen Elsbeere den Tag abschließen.

Inkludierte Leistungen

  • 2-Gang Elsbeeremenü
  • Doku und Vortrag in der Köhlerei
  • Elsbeere-Genussverkostung inkl. Filmvorführung
  • Elsbeer-Schnitte mit Kaffee

pro Person ab € 59,-

Dauer: 5 Stunden
Mindestteilnehmer: 20 Personen

Angebotszeitraum

  • ganzjährig gültig in 2025

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