Heiligenstein in Zöbing, © Robert Herbst

Käsemacherwelt Heidenreichstein

Beschreibung

Das Herzstück der Erlebniswelt  von DIE KÄSEMACHER ist die Schaukäserei, die im Rahmen von Führungen besichtigt werden kann. Hier haben Käseliebhaber die einmalige Gelegenheit, den professionellen Käsemachern über die Schulter zu schauen und mit zu verfolgen, wie aus Milch köstlicher Käse entsteht. Die Käserei ist hier nicht nur Schaumanufaktur – die gesamte Schnittkäselinie und die beliebten Ziegenkäsetorten werden hier produziert. Im Rahmen der Führungen werden an mehreren Naschstationen die hauseigenen Produkte verkostet. Das Restaurant „KASKUCHL“ bietet die Möglichkeit Käsespezialitäten und regionael Köstlichkeiten im angenehmen Ambiente mitten in der Natur mit Blick auf den Teich zu genießen. Im Shop „WALDVIERTLER SCHATZKAMMER“ findet sich eine große Auswahl an Käse- und Antipasti-Spezialitäten von DIE KÄSEMACHER sowie weitere regionale Waldviertler Köstlichkeiten und Handwerksprodukte.

Eintrittspreis pro Person ab 20 Personen
mit Führung durch die Schaukäserei inkl. Verkostung € 8,90

Öffnungszeiten

  • 04. April bis 20. Dezember; Dienstag bis Sonntag und an Feiertagen 9:30 - 17 Uhr; Montag Ruhetag!
  • Führungsdauer: 1 Std.
  • Voranmeldung erforderlich
  • Gruppenführungen finden nach Vereinbarungen statt

TIPP: Restaurant "Kaskuchl"